Ich habe meinen geneigten Lesern bisher v?llig meinen Jahreswechsel verschwiegen. Nun ja, ein bedeutsamer Teil dieses Abends ist in dem Bild links zusammengefa?t. Alice und ich haben „aldidente“ ein sehr ansprechendes und vor allem extrem leckeres Silvestermenu gekocht.
Im Einzelnen, die Vorspeise: Scampi Provencal auf Ruccola-Salat mit Kr?uter-Knoblauch Marinade. Hauptgang: Schweinemedallions auf Butter-Karotten und Sp?tzle mit Cognac-Wei?wein-Sauce. Nachtisch: Quark-Mousse mit Kirschgr?tze und Lebkuchen. Dazu empfehlen wir 2 Flschen Sauvignon-Blanc und eine Flasche spanischen Cava-Sekt und einem fantastischen Abend steht nichts mehr im Wege. -Herrlich! Von diesem Festschmaus werde ich gedanklich wie k?rperlich in den n?chsten Wochen zehren, wenn es wieder hei?t, die Singlek?che zu kulinarischen Versorgunsleistungen zu motivieren.
Ja Schei?e aber auch, morgen geht der Zirkus in Bamberg wieder los. Zwar rede ich (hoffentlich) von meinen letzten 8 Wochen Uni, allerdings kommt es mir jetzt schon hoch, wenn ich daran denke, da? ich meine Sachen schon bald wieder aus meinem Zimmer im Wohnheim in mein Auto tragen kann. Ok, da sind noch ein paar N?sse in Form von Pr?fungen vorher zu knacken, aber dann: Wieder umziehen. Ich beginne es zu hassen, obwohl noch lange da kein Ende in Sicht ist. Kaum wird die Diplomarbeit in Maastricht unter Dach und Fach sein hei?t es da auch schon wieder einpacken. Mensch Mensch, hoffentlich erscheint bald der Stern am Horizont, der mir den Weg weist.